Jika ditinjau secara global, sebanyak 1,3 miliar ton makanan terbuang setiap tahunnya. Ini berarti sekitar sepertiga dari semua makanan yang diproduksi untuk konsumsi manusia, dan menghasilkan sekitar 8% dari emisi gas rumah kaca dunia. Indonesia sendiri merupakan salah satu negara penghasil sampah makanan (food loss dan food waste) terbesar di dunia, selain Arab Saudi dan Amerika Serikat. Menurut kajian Bappenas, sampah makanan yang terbuang di Indonesia pada 2000-2019 mencapai 23-48 juta ton per tahun atau setara 115-184 kilogram per kapita setiap tahunnya.
Artikel Terkait
Ikutan #AksiAsri365, Bangun Kebiasaan Hidup Ramah Lingkungan Berlimpah Hadiah!
Kontribusi untuk menjaga lingkungan bisa dimulai dari langkah terkecil. Salah satunya dengan mengubah gaya […]
oleh Indonesia Asri
April 4, 2024
Panen Manfaat dari Olahan Sampah Rumah Tangga
Aktivitas rumah tangga yang dilakukan sehari-hari tentu menghasilkan sampah. Di Indonesia sendiri, sebanyak 67,8 ton […]
oleh Indonesia Asri
Agustus 26, 2024
Mengenal Green Jobs dan Faktanya!
Warga Asri, pernah dengar istilah green jobs? Dalam kontestasi politik beberapa waktu yang lalu, istilah tersebut […]
oleh Indonesia Asri
Agustus 8, 2024
Para Ibu Bisa Ikut Selamatkan Bumi dari Krisis Iklim, Ini Caranya
Masyarakat tengah dihadapkan dengan perubahan dan krisis iklim yang semakin nyata. Greenpeace Indonesia mencatat, kondisi tersebut […]
oleh Indonesia Asri
Juli 2, 2024
Cara Mengajarkan Anak Sustainable Living untuk Kebaikan Lingkungan
PT Chandra Asri Pacific Tbk (Chandra Asri Group), perusahaan kimia terdepan dan solusi infrastruktur di Indonesia, […]
oleh Indonesia Asri
Juni 25, 2024
Generasi Muda Harus Peduli Akan Lingkungan Hidup
Generasi Muda harus memiliki komitmen untuk mengurangi dampak lingkungan dengan melakukan kegiatan pelestarian lingkungan dan keanekaragaman […]
oleh Indonesia Asri
Juni 18, 2024
Minyak Jelantah Jangan Langsung Dibuang! Bisa Diolah lagi dengan Manfaat Berlimpah!
Siapa sih yang nggak doyan gorengan? Di balik kenikmatannya, ada minyak goreng yang dipakai untuk mengolah […]
oleh Indonesia Asri
Juni 11, 2024