Challenge: DAY 45 – Food Preparation | User: Abdul Kharis

Apa itu Food Preparation?
Secara harfiah, food preparation artinya “menyiapkan makanan”. Jadi, bisa diartikan bahwa food preparation adalah teknik menyiapkan bahan makanan untuk memudahkan kita saat memasak.

Kegiatan ini juga digadang-gadang membuat budget belanja lebih hemat, dapur dan tempat penyimpanan lebih rapi, dan cukup menghemat waktu.

Food preparation biasa dilakukan di akhir pekan untuk menu makanan selama seminggu ke depan. Selain hemat budget dan waktu, food preparation juga sebagai ajang untuk melatih kreativitas memasak.

Manfaat Food Preparation:

1. Pengeluaran belanja lebih hemat
Jika kita terbiasa melakukan food atau meal preparation, pengeluaran untuk belanja bahan pokok akan lebih hemat.
Anggap sekali belanja bisa 200 hingga 300 ribu, namun jika kita bagi menjadi 7 hari, maka per harinya kita hanya mengeluarkan sekitar 50 ribu dan itu pun cukup untuk seluruh anggota keluarga.
Dengan begitu, budgeting untuk makan pun jadi lebih teratur.

2. Waktu memasak lebih cepat
Kamu bisa menggunakan waktu luang di akhir pekan, mulai dari merencanakan menu, belanja, dan persiapan bahan-bahannya. Jadi, di hari-hari selanjutnya kamu tinggal memasak sesuai jadwal menu yang sudah dirancang sebelumnya.
Belum lagi makanan yang kita masak sendiri tentunya akan lebih sehat, karena kita yakin dan tahu betul apa saja manfaat dari makanan yang kita konsumsi.

3. Membuat tubuh lebih sehat
Memasak di rumah akan mengurangi frekuensi makan di luar, kita akan lebih sadar jenis makanan yang dikonsumsi, porsi makan juga akan terkontrol.

Sebelum berbelanja juga kita harus menentukan apa saja menu yang akan dimasak selama seminggu ke depan, dengan begitu menu makanan akan lebih bervariasi dan bergizi seimbang.

“Merencanakan makan mencakup proses berpikir yang lebih lama, memungkinkan kita memilih pilihan yang lebih bijak,” kata ahli gizi Mia Syn, seperti dalam Everyday Health.

4. Mengurangi sampah makanan
Seberapa sering kamu berbelanja tanpa rencana, yang akhirnya bahan makanan tersebut tidak terpakai dan busuk?

Ketika sudah merencanakan menu di awal minggu, kamu tidak perlu lagi belanja yang tidak dibutuhkan.

 

Ikutan #AksiAsri365, Bangun Kebiasaan Hidup Ramah Lingkungan Berlimpah Hadiah!

    Kontribusi untuk menjaga lingkungan bisa dimulai dari langkah terkecil. Salah satunya dengan mengubah gaya […]

oleh Indonesia Asri
April 4, 2024
 

Contoh gaya hidup berkelanjutan di sekolah

Gaya hidup berkelanjutan merupakan suatu pola hidup yang berusaha menjalani kehidupan sehari-hari dengan meminimalkan dampak negatif […]

oleh Indonesia Asri
May 17, 2024
 
Sustainable Waste Management

Peran Penting Gen Z Sebarkan Konten tentang Sustainability, Harus Cek Kelayakan Data Sebelum Diunggah

PT Chandra Asri Petrochemical Tbk (Chandra Asri) meluncurkan kampanye Indonesia Asri dengan konsep “lintas generasi” pada […]

oleh Indonesia Asri
May 13, 2024
 
Sustainable Waste Management

Apa Itu Ekonomi Sirkular? Ini Aksi Nyata Ekonomi Sirkular untuk Lingkungan Kita

Ekonomi sirkular adalah salah satu cara untuk meminimalisir kerusakan lingkungan dan sosial akibat pemanasan global. Dalam […]

oleh Indonesia Asri
May 6, 2024
 

Kenapa Manusia Punya Peran Penting dalam Upaya Pelestarian Lingkungan Hidup?

Kids, tahukah kamu bahwa kita sebagai manusia punya kewajiban dalam melestarikan lingkungan? Lingkungan jadi tempat di […]

oleh Indonesia Asri
May 2, 2024
 

Ini Pentingnya Peran Perempuan dalam Menjalankan Gaya Hidup Berkelanjutan

  Di tengah ancaman kerusakan lingkungan, penting untuk disadari bahwa perempuan punya peran yang penting dalam […]

oleh Indonesia Asri
April 20, 2024