Mengurus rumah sendirian memang tak semudah yang dibayangkan. Terkadang ada kalanya Moms harus bisa persingkat waktu memasak di dapur agar segala hal bisa beres tepat waktu.
Persingkat waktu memasak ternyata tak sulit dilakukan. Perlu banyak trik dimulai dari persiapan bahan hingga pada saat proses memasak dilakukan. Selain itu, Moms juga dapat memilih resep masakan yang singkat dan praktis.
Apabila Moms sangat sibuk dan hanya punya sedikit waktu luang, maka usahakan untuk memasak sekaligus dalam jumlah banyak.
Cara ini dinilai lebih menghemat waktu dibandingkan memasak sedikit-sedikit dan dalam frekuensi yang sering.
Dengan memasak banyak, maka makanan sisa masih bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar awet. Agar bisa dimakan kembali, jangan lupa hangatkan masakan Anda.
Jadilah multitasking
Tips persingkat waktu memasak bisa dilakukan dengan menjalankan kemampuan multitasking.
Pada saat Moms sedang memanaskan wajan, maka Moms bisa memotong/mencincang bumbu dan bahan makanan. Hal ini dilakukan agar ketika wajan telah panas, bumbu-bumbu siap dimasukkan.
Sayangnya cara ini hanya bisa dilakukan oleh orang-orang yang telah terbiasa memasak. Namun bagi pemula, hal ini cukup sulit dilakukan.
Siapkan ide masakan
Agar bisa persingkat waktu memasak, maka siapkan ide masakan.
Sebaiknya, persiapkan ide sejak malam sebelumnya, agar ketika pagi tiba, Anda tak lagi kebingungan ingin masak apa untuk keluarga.
Pilih resep yang praktis
Meski sudah dipersiapkan sejak semalaman, namun belum tentu masakan yang ingin Moms buat bisa dimasak dalam waktu singkat.
Maka dari itu, pilihlah resep yang praktis dan dapat dibuat dalam waktu singkat. Pastikan juga masakan tersebut punya nilai gizi yang seimbang agar kebutuhan gizi keluarga tetap terpenuhi.
Siapkan bumbu siap saji
Setelah punya ide masakan, maka siapkan bahan-bahannya. Pastikan semua bahan yang ingin digunakan telah tersedia di depan mata.
Jangan sampai Anda kehabisan bahan masakan atau bahkan bumbu dasar karena bisa berakibat fatal bagi masakan yang Anda buat.
Biasakan diri Anda untuk selalu menyimpan stok bumbu siap saji seperti bumbu nasi goreng instan, bumbu sayur sop instan, dan sebagainya, agar Moms bisa masak
