Memasak memang tidak mudah, meski memiliki banyak waktu luang sekalipun orang enggan berlama-lama di dapur. Kebanyakan ibu rumah tangga atau perempuan-perempuan lainnya memasak dengan cara cepat dan hemat waktu, tentunya nggak pakai ribet. Terlebih jika mereka memiliki segudang kesibukan, memasak menjadi hal yang mustahil dan ujung-ujungnya jajan di luar.Sebenarnya memasak menjadi hal menyenangkan ketika seseorang bisa memilih menu makan siang yang enak. Banyak sekali menu makan siang enak yang bisa dimasak untuk lauk sehari-hari. Mulai dari tumis-tumisan, balado dan masih banyak lainnya lagi.Buat kamu yang tidak ingin ribet namun tetap ingin mengajikan makanan lezat untuk keluarga

1. Oseng leuca petai ikan asin jambal
Bahan-bahan:
– 200 gr leunca, siangi
– 2 papan pete kupas
– 100 gr ikan asin jambal
– 2 lmbr daun jeruk
– 1 sdm air jeruk nipis- garam,
gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya- 100 mil air
Bumbu iris:
– 10 buah cabai ijo kriting
– 5 buah cabai merah keriting
– 5 buah cabai rawit
– 2 buah tomat hijau
– 4 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih

2. seblak ceker
Bahan:
– 20 buah ceker ayam, rebus hingga matang
– Kencur, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai
– 200 gr kerupuk udang rebus setengah matang
– 10 buah bakso sapi, iris tipis
– 500 ml air
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 bungkus Sasa MSG

3. Sayur genjer
Bahan-bahan:
– 7 ikat genjer, ada bunga dan daunnya
– petik 4- 3 bagian, cuci, remas garam, bilas,keringkan siap dimasak
– segenggam teri, cuci bersih, tiriskan
– 1/2 buah tomat, dipotong
-potong
Bumbu halus:
– 10 buah cabai merah dan 10 buah cabai rawit
– 8 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 sdm tauco
– 1 sanchet terasi, bakar.
– 1 sdm gula
– 1 sdt penyedap
– sedikit garam
– air secukupnya

4. Tumis jamur tiram
Bahan-bahan:
– 2 bungkus jamur tiram
– 1/2 papan tempe
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 buah cabai hijau
– saus tiram
– kaldu jamur
– garam dan gula