Pengelolaan Sampah Organik: 8 Cara Mudah Mengolah Sampah Organik di Rumah

Oleh Tim Indonesia Asri

Pengelolaan sampah organik adalah langkah penting untuk mengurangi timbunan sampah rumah tangga sekaligus menjaga lingkungan tetap sehat. Sampah organik berasal dari bahan alami yang mudah terurai, seperti sisa makanan, daun, dan sisa tanaman.

Sayangnya, masih banyak masyarakat yang belum memahami cara pengelolaan sampah organik yang benar. Padahal, jika dikelola dengan tepat, sampah organik dapat diolah menjadi kompos, eco enzyme, hingga sumber energi alternatif yang bermanfaat.

Yuk, simak berbagai cara pengelolaan sampah organik yang mudah diterapkan di rumah berikut ini!

Apa Itu Pengelolaan Sampah Organik?

Pengelolaan sampah organik adalah rangkaian proses untuk menangani sampah yang berasal dari makhluk hidup, baik hewan maupun tumbuhan, agar dapat dimanfaatkan kembali secara ramah lingkungan.

Contoh sampah organik antara lain:

  • Sisa makanan
  • Kulit buah dan sayur
  • Daun kering
  • Kotoran hewan

Jika tidak dikelola dengan baik, sampah organik dapat menimbulkan bau, menghasilkan gas metana, dan mencemari lingkungan. Sebaliknya, pengelolaan yang tepat justru mendukung ekonomi sirkular dan mengurangi beban TPA.

Data BPS menunjukkan 39,87% masyarakat Indonesia belum memahami pemilahan sampah, termasuk sampah organik. Ini menandakan masih besarnya potensi pengelolaan sampah organik di tingkat rumah tangga.

Cara Pengolaan Sampah Organik yang Efektif di Rumah

Dengan sedikit usaha dan kreativitas, sampah dapur, seperti sisa sayuran, buah, atau bahkan kulit telur bisa diubah menjadi pupuk organik yang berguna untuk menyuburkan tanaman. Yuk, simak beberapa cara pengelolaan sampah organik berikut yang bisa Anda coba di rumah:

1. Pilah Sampah Berdasarkan Jenisnya

Memilah Sampah Berdasarkan Jenisnya

Langkah awal dalam pengelolaan sampah organik adalah dengan memilah sampah berdasarkan jenisnya. Pemilahan sampah ini bertujuan untuk memudahkan proses pengolahan selanjutnya. 

Sampah organik, seperti sisa makanan, kulit buah, dan daun-daun kering perlu dipisahkan dari sampah anorganik, seperti plastik, kaca, dan kertas. Dengan memilah sampah, kamu dapat mengolah sampah organik secara efektif dan efisien.

2. Mempraktikkan Prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle)

Prinsip 3R mencakup reduce (mengurangi jumlah sampah), reuse (memanfaatkan kembali barang), dan recycle (mendaur ulang material).

Reduce mengacu pada upaya untuk meminimalkan penggunaan barang yang dapat menghasilkan sampah. Di sisi lain, reuse berarti memanfaatkan kembali barang yang sudah ada sehingga dapat mengurangi potensi limbah. 

Sementara recycle adalah proses mengolah sampah menjadi produk baru yang bermanfaat dan bernilai ekonomi. Metode ini dapat menjadi langkah awal yang efektif untuk menerapkan gaya hidup zero waste.

3. Gunakan Barang Ramah Lingkungan

Melakukan Penggantian Barang

Tips pengelolaan sampah organik selanjutnya adalah beralih ke barang-barang yang lebih awet dan ramah lingkungan. Barang-barang ini umumnya memiliki kualitas lebih baik sehingga dapat digunakan untuk waktu yang lebih lama, seperti sedotan bambu atau tas belanja dari kain.

Baca juga: 3 Cara Mengubah Limbah Pakaian Jadi Useful!

4. Membuat Tempat Pengomposan di Rumah

Memiliki sarana pembuatan kompos di rumah tidak hanya mengurangi sampah organik, tetapi juga bermanfaat bagi kebun rumah, loh. Hal ini karena kompos yang dihasilkan bisa menjadi pupuk alami ramah lingkungan.

Namun, pengomposan sering kali dianggap memakan waktu dan tempat yang cukup banyak. Oleh karena itu, proses pengomposan ini sebaiknya didukung dengan perencanaan yang matang, seperti menghabiskan makanan agar tidak ada sisa yang terbuang.

5. Pisahkan Sampah Organik Hewani

Mengelompokkan Sampah Organik Hewani

Jika Anda berencana membuat komposter untuk mengolah sampah organik, pastikan untuk memisahkan sampah yang berasal dari hewan, seperti insang ikan atau tulang ayam. 

Sampah organik hewani dapat mengganggu proses pembentukan kompos dan berpotensi menyebabkan kegagalan.

6. Membuat Lubang Biopori

Lubang biopori merupakan solusi sederhana untuk mengelola sampah organik tanpa memerlukan perhatian intensif. 

Selain efektif mengolah sampah organik, lubang biopori juga memberikan nutrisi bagi biota tanah di sekitarnya dan berfungsi sebagai resapan air, mencegah banjir atau genangan. 

Dengan menggunakan pipa, kamu bisa menciptakan sistem yang praktis dan hemat biaya, serta menjaga rumah tetap aman dari genangan air saat hujan deras.

Baca juga: Bagaimana Cara Membuang Sampah dengan Baik? Begini Caranya!

7. Fermentasi Menjadi Eco Enzyme

Membuat Eco Enzyme

Sisa kulit buah dan potongan sayur yang biasanya dibuang bisa dimanfaatkan menjadi cairan eco enzyme, yakni metode pengolahan sampah organik berupa kulit buah dan sayur yang difermentasi dengan berbagai bahan. 

Dengan menggunakan botol plastik bekas sebagai wadah, sampah organik, gula merah, dan air, kamu bisa membuat cairan eco enzyme sebagai produk pembersih lantai, toilet, dan dapur. Proses fermentasi ini memakan waktu tiga bulan dan tidak menimbulkan bau atau menarik serangga. 

Selain mengurangi sampah organik, cairan eco enzyme juga menghemat biaya karena tidak perlu membeli cairan pembersih.

8. Setor ke Layanan Pengelolaan Sampah Organik

Jika kamu tidak memiliki waktu atau lahan untuk mengolah sampah organik sendiri, kamu bisa memanfaatkan layanan pengelolaan sampah. Banyak kota atau komunitas yang menyediakan layanan pengumpulan sampah organik secara berkala. 

Dengan menyetorkan sampah organik ke layanan ini, kamu telah berkontribusi pada ekonomi sirkular. Sebab, sampah organik yang kamu setorkan bisa diolah menjadi pupuk kompos berkualitas tinggi yang digunakan untuk kebutuhan pertanian atau perkebunan.

Pengelolaan sampah organik tidak harus rumit. Dengan langkah sederhana seperti memilah sampah, membuat kompos, hingga memanfaatkan layanan pengelolaan, setiap individu bisa berkontribusi menjaga lingkungan tetap bersih dan sehat.

Ingin Lebih Aktif? Bergabunglah dengan Komunitas Peduli Lingkungan!

Gabung dengan gerakan seperti sebagai Warga Asri, yang mengajak masyarakat untuk berpartisipasi langsung dalam pengelolaan lingkungan. Daftarkan diri dan jadilah bagian dari solusi!

Baca juga: 6 Cara Mengatasi Sampah di Lingkungan Masyarakat dengan Bijak

Oleh Tim Indonesia Asri
Indonesia Asri adalah kampanye yang digagas oleh Chandra Asri untuk bersama mewujudkan Indonesia yang lebih asri; Indonesia yang berwawasan lingkungan berkelanjutan untuk kelak dapat menjadi warisan bagi generasi mendatang.
Indonesia Asri
© 2025 - Indonesia Asri
Kampanye oleh